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美味香菇紅燒肉的家常做法

時間:2020-04-15瀏覽:

香菇紅燒肉
技法:燒
味型:咸鮮微甜
主料:五花肉
輔料:香菇、姜、蔥、八角、桂皮、草果、花椒、香葉。
調料:鹽、料酒、糖、雞精、一品鮮醬油、胡椒粉、淀粉。
制作:
1、五花肉切丁焯水,
2、鍋中放油、糖、炒成糖色、放入肉丁煸炒姜、蔥、香料、料酒、香菇、醬油,炒成熟調味均勻即可。
3、干香菇下入熱水中浸泡,去根。
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